Alle informatie over onze bakkerij, restaurants, kapsalon, schoonheidsbehandelingen en vergaderzalen!
Alles wat u moet weten over wat er op onze school te beleven valt!

Vakken

3de 4de
Godsdienst 2 2
Informatica 1 1
Lichamelijke opvoeding 2 2
Plastische opvoeding 1 1
Project algemene vakken (incl. Frans) 6 6
Brood- en banketbakkerij 20 20
TOTAAL 32 32

Brood- en banketbakkerij (4)

Een richting voor jou?

2de graad BSO

Je talenten

  • Je hebt interesse in de bereiding van brood en patisserie.
  • Je bent creatief en kan vlot samenwerken.

Je uitdagingen

  • Je leert de basistechnieken brood- en banketbakkerij.
  • Je kan met grondstoffen op een creatieve wijze lekkere producten maken.
  • Je verwerkt chocolade en marsepein tot een mooi eindresultaat.
  • Je werkt punctueel, veilig en hygiĆ«nisch.


terug naar studieaanbod

Jouw toekomst!

De meest logische stap is dat je binnen het ‘huis van gastronomie’ doorstroomt naar de derde graad Brood- en banketbakkerij en confisserie. Maar ook andere studierichtingen blijven mogelijk.

 

Wil je graag meer weten? We nodigen je heel graag uit op onze digitale opendeurdag op zondag 25 april, van 14u tot 18u!

Wil je je graag inschrijven? Ook dat kan vanaf zondag 25 april, 10u.