Restaurant en keuken (3+4)

2de graad BSO

Je talenten

• Je hebt interesse voor horeca.
• Je bent hulpvaardig, werklustig en je kan vlot samenwerken.
• Je bent flexibel en stressbestendig.

Je uitdagingen

• Je maakt kennis met verschillende aspecten van de boeiende horecawereld.
• Je doet realistische praktijkervaring op in onze bistro, grootkeuken en het gastronomisch restaurant.
• Je leert klanten gastvrij onthalen.
• Je werkt hygiënisch en veilig.
• Je past etiquetteregels correct toe.

De meest logische stap is dat je binnen het ‘huis van gastronomie’ doorstroomt naar de derde graad Restaurant en keuken of Grootkeuken. Maar ook andere studierichtingen blijven mogelijk.