- 16 oktober 2019
- Huis van Gastronomie
- Banketbakkerij en Chocoladeverwerking
- Brood- en banketbakkerij
- Brood- en banketbakkerij en confisserie
De leerlingen van het 7de jaar bakkerij gingen op bijscholing bij Puratos. Een dag vol inspireren en nieuwe ideeën voor volgende creaties. Puratos heeft een ijzersterke reputatie wat betreft het ontwikkelen van innovatieve ingrediënten en oplossingen voor bakkers, patissiers en chocolatiers.