- Huis van Gastronomie
- Brood- en banketbakkerij en confisserie
Een samenwerking tussen onze afdeling Bakkerij en het Heilighartziekenhuis Lier naar aanleiding van Werelddag dementie
Een samenwerking tussen onze afdeling Bakkerij en het Heilighartziekenhuis Lier naar aanleiding van Werelddag dementie
Naar aanleiding van Werelddag dementie ontstond er een mooie samenwerking tussen onze school en het HeiligHartziekenhuis Lier. Het ziekenhuis zamelt immers geld in voor Stichting Alzheimer Onderzoek en doet dat onder andere aan de hand van een muffinverkoop.
Onze leerlingen van Bakkerij zijn daarom vandaag en morgen aan de slag om meer dan 780 muffins te maken, die werden besteld door de personeelsleden van het ziekenhuis.
Naast de lessen Bakkerij die een tijdlang rond het maken van muffins draaiden, leerden de leerlingen ook tijdens de lessen PAV over dementie.