Vakken
| 5de | 6de | |
| Aardrijkskunde | 1 | 1 |
| Engels | 3 | 3 |
| Frans | 3 | 3 |
| Geschiedenis | 1 | 1 |
| Godsdienst | 2 | 2 |
| Lichamelijke opvoeding | 2 | 2 |
| Natuurwetenschappen | 1 | - |
| Nederlands | 3 | 3 |
| Wiskunde | 2 | 2 |
| Ondernemend project | 2 | 3 |
| Hoteltechnologie, organisatie en communicatie | 2 | 2 |
| Keukentechnologie | 2 | 1 |
| Restauranttechnologie | 1 | 2 |
| Praktijk keuken en restaurant | 8 | 8 |
| Blokstage | 2 | 2 |
| - 3 weken in 5de jaar * | ||
| - 4 weken in 6de jaar * | ||
| * Er worden inhaaluren voorzien. | ||
| TOTAAL | 35 | 35 |
Hotel (5+6)
Een richting voor jou?
Je talenten
- Je wil je bekwamen als kok of kelner in een klasserestaurant.
- Je hebt interesse voor de verschillende aspecten van de hotelsector.
Je uitdagingen
- Je wordt verder opgeleid tot kok in de klassieke en actuele keuken en tot volwaardig zaalbediende.
- Je geeft een bijzondere invulling aan recepturen voor trendy gerechten in restaurants en hotels.
- Je verwerft inzicht in de organisatie en het beheer van verschillende vormen van verblijfsaccommodatie.
- Je leert verantwoordelijkheid nemen en leiding geven aan een team.
terug naar studieaanbod
Jouw toekomst!
- Je kan starten in een job in de horeca.
- Je kan verder studeren in richtingen van het hoger onderwijs zoals Hotelmanagement of Voedings- en dieetkunde.