
Vakken
Derde graad | ||
5de | 6de | |
Engels | 1 | 1 |
Frans | 2 | 2 |
Godsdienst | 2 | 2 |
Lichamelijke opvoeding | 2 | 2 |
Maatschappelijke vorming | 1 | 1 |
Nederlands | 2 | 2 |
Wiskunde | 2 | 2 |
Ondernemend project | 1 | 1 |
Specifieke vorming | ||
Restaurant en keuken | 19 | 19 |
- inclusief stage en werkplekleren | ||
TOTAAL | 32 | 32 |
VERNIEUWD!! Restaurant en keuken (5+6)
Een richting voor jou?
Finaliteit: 3de graad Arbeidsmarkt
Je talenten
- Je hebt een passie voor de wereld van de horeca.
- Je vindt het belangrijk om iets af te werken met oog voor kwaliteit en creativiteit.
- Je bent creatief en je werkt graag en goed in een team.
- Je bent stressbestendig.
Je uitdagingen
- Je leert koude en warme maaltijden bereiden, gerechten verfijnd afwerken en de kwaliteit controleren.
- Je leert gasten professioneel ontvangen en bedienen, gerechten en bijhorende dranken voorstellen en serveren, ook in het Frans en het Engels.
- Je maakt kennis met de basisprincipes van de organisatie en het beheer van een restaurant.
terug naar studieaanbod
Jouw toekomst!
- Als pas afgestudeerde hulpkok kan je je verder bekwamen via diverse Se-n-Se- opleidingen. Zo behoren ‘Barman’, Chef de partie (diverse mogelijkheden), ‘Grootkeukenkok’, ‘Hotelreceptionist’, ‘Sommelier’ en ‘Kok’ tot de mogelijkheden.
- Je kan aan het werk als hulpkok in de horeca.