Alle informatie over onze bakkerij, restaurants, kapsalon, schoonheidsbehandelingen en vergaderzalen!
Alles wat u moet weten over wat er op onze school te beleven valt!

Vakken

5de 6de
Engels 2 2
Frans 2 2
Godsdienst 2 2
Lichamelijke opvoeding 2 2
Project algemene vakken 4 4
Ondernemend project 1 1
Restaurant en keuken 16 16
Blokstage 3 3
- 5de jaar: 3 weken *
- 6de jaar: 5 weken *
* Er worden inhaaluren voorzien.
TOTAAL 32 32

Restaurant en keuken (5+6)

Een richting voor jou?

3de graad BSO

Je talenten

  • In de tweede graad leerde je de basistechnieken om gerechten te bereiden en klanten te bedienen.
  • Je hebt aandacht voor het hygiënisch werken met voeding.

Je uitdagingen

  • Onder supervisie kan je complexe taken uitvoeren in de voorbereiding, bereiding en bediening van gerechten en dranken.
  • Je leert professioneel en stijlvol omgaan met klanten.
  • In de keuken gaat de aandacht naar verfijnde gastronomie.
  • In de bediening staat gastvrij onthaal in de focus, ook in twee vreemde talen.


terug naar studieaanbod

Jouw toekomst!

  • Je kan aan het werk als kok of kelner in een restaurant.
  • Je kan een verdere specialisatie volgen in een 7de jaar (bijvoorbeeld Wereldgastronomie) en zo het diploma secundair onderwijs behalen.

 

Heb je interesse in een studierichting bij ons op school? Maar wil je liever eerst nog wat meer info? We vertellen je er graag alles over in een persoonlijk gesprek. Het enige wat je hoeft te doen is dit formulier invullen, en we nemen graag contact met je op.

👉 Problemen met het invullen van het formulier? Bel dan 015 42 27 03.